
Inicio » Vida y Estilo » Viajes
Martes 21 de febrero de 2012| por www.elperiodico.cl
La actividad se vivirá en la localidad de Nehuentúe, comuna costera de La Araucanía. Se trata de la Tercera Versión de la “Chorada más grande del mundo”, la que espera reunir a miles de visitantes, quienes podrán degustar de manera gratuita las más de 2 mil porciones que se repartirán en el evento.
La actividad se dará inicio a eso de las 10 de la mañana, con el pesaje de mariscos y posterior elaboración de los más de 600 kilos de choros, por parte de los propietarios de las distintas cocinerías y locales de comida de la localidad, quienes serán provistos, por parte del municipio de braseros adecuados para la ocasión, los que darán vida en la ribera del Río Imperial, a una de las tantas actividades masivas de la temporada estival.
El folclore en vivo, representado por grupos regionales y locales, teatro, feria artesanal y stand con gastronomía local, que ofrecerán distintas alternativas en pescados, empanadas de mariscos, locos, jardines de mariscos (coctel), pastel de jaiba, choros al vapor, mariscales entre otros platos, amenizarán esta fiesta en la Caleta de Nehuentúe.
Ya a eso de las 14 horas, una vez finalizado el proceso de cocción, se hará entrega de las más de 2 mil porciones a los vecinos y turistas quienes cada año visitan la comuna.
Cabe mencionar que dicha actividad, la cual es organizada por la municipalidad de Carahue y su comisión organizadora, no sería posible sin la participación tanto de vecinos como de los centros de cultivos de la localidad, asociación de buzos y pescadores artesanales, quiénes aportan con una cantidad importante de mariscos cada año.
Recordar que la III “Chorada más grande del mundo”, se encuentra inserta dentro del programa de verano año 2012 de la Municipalidad de Carahue.